OUR MENU
SNACKS
$65
Marcona Almonds
$65
$55
Oliver Nocellara
$55
$25
Pommes Pinnes
$25
$75
Crudités
Späda grönsaker, ranchdressing
$75
STARTERS
$35
/
$195
/
$335
Oysters
1st/6st/12st
$35
/
$195
/
$335
$295
Caviar
Caviar Polanco 10g, blinis, smetana, gräslök
$295
$135
Chèvre Chaud ½
Gratinerad getosttoast, salladsskott, betor, päron, valnötter
$135
$165
Toast Skagen
Skagenröra, smörstekt bröd, citron
$165
$165
Steak Tartare ½
Klassisk råbiff, rödbetor, lök, kapris, pepparrot, dijon, äggula
$165
$135
Asparagus
Grillad sparris, hollandaise, brynt smör, marconamandlar
$135
MAIN COURSES
$185
Plat du Jour
Dagens varmrätt
$185
$225
Nduja Moules Frites
Blåmusslor, vitvinssås, nduja, chili, örter, pommes frites, aioli
$225
$225
Moules Frites
Blåmusslor, vitvinssås, pommes frites, aioli
$225
$255
Char
Fjällrödingfilé, beurre blanc, forellrom, dillpicklad gurka, ljummen potatissallad
$255
$195
Chèvre Chaud 1/1
Sallad med gratinerad getosttoast, betor, päron, valnötter
$195
$245
Schnitzel
Kalvschnitzel, ansjovissmör, friterad kapris och persilja, rödvinssås, rostad potatis
$245
$265
Toast Skagen 1/1
Skagenröra, smörstekt bröd, citron
$265
$345
Steak-Frites
Grillad entrecôte, rödvinssås, tomat- och löksallad, sauce bearnaise, pommes frites
$345
$265
Steak Tartare 1/1
Klassisk råbiff, rödbetor, lök, kapris, pepparrot, dijon, äggula, pommes frites, aioli
$265
$175
Club Sandwich
Grillad kyckling, toast, dijon, tomat, bacon, pommes frites, ketchup
$175
$215
Risotto
Risotto med grillad sparris, gröna ärtor, örtolja, ruccola, pinjenötter, parmesan
$215
(Kan beställas vegansk)
Cheese
$65
Gammel Knas
$65
$65
Vita Damen
$65
$65
Påverås Blå
$65
DESSERTS
$125
Chocolate Fondant
Chokladfondant, vaniljglass, färska hallon, rostad choklad
$125
$95
Crème Brûlée
Klassisk
$95
$135
Crème Brûlée Deluxe
Vaniljglass, dulce de leche, vit choklad och bär
$135
$65
Vanilla Ice Cream
$65
$65
Lemon Sorbet
$65
$155
Cheese Platter
3 bitar ost, marmelad, fröknäcke
$155
$65
Affogato
Espresso över vaniljglass
$65
$95
Lemon & Vodka
Citronsorbet, 2 cl vodka
$95
$138
Espresso Martini
$138
Många av våra rätter går att få veganska, prata med personalen på plats